lundi 3 décembre 2012
illustrations du 30 below programm
below 30 programm....
liste de chose à faire quand il fait entre -30 et -40 pendant une semaine. En effet, outre le fait qu'il n'est pas possible de rester dehors plus de 10 min avant d'avoir le nez ou le doigt des mains et des pieds qui gèlent (et dieux seul sait ce qu'il se passe dans les bottes pour petits enfants....), il n'est aussi pas très recommandable de prendre la voiture (au risque de rouler avec les pneux carrés - sensation de rouler avec un pneu à plat- ou/et de raccourcir la vie de son seul moyen de transport). Et si on le fait, il faut être/aller dans un endroit où il est possible de chauffer la voiture 15 min avant d'y entrer (siège glaciales, volant rigide et j'en passe....)....
donc....
1) on tient deux jours sans sortir de la maison après (et pendant) on pète les plomb (et cela à grand renfort de café, de projets bricolages de toutes sortes, de jeux, de lectures, de moment films, de projets culinaires...)...car il y a toujours le moment de la journée où en principe, on irait dehors se défouler un peu.....du coup, la défoule, elle se fait à l'intérieur (cris pour ne pas dire hurlement, course dans tous les sens, et j'en passe.....donc forcément, quand on en peut plus, on fait l'effort, on habille tout le monde comme si on allait sur la lune, et on sort...si possible entre 10h30 et 15h00..quand il y a un peu de lumière.....après 15h00, c'est dure de se motiver d'aller n'importe où ...
2) donc, on a pris la voiture et là on a le choix:
- aller à la piscine (perso, bof, quand il fait hyper froid, l'eau froide ne donne pas envie...)....
- aller à la biblio (Ok, mais c'est en ville est à ces temp., ça semble très très loin et surtout on ne peut pas "pleuger" sa voiture et ça c'est mal!)
-au musée (sympa, seul endroit de la ville où on a du soleil en pleine journée grâce aux grande vitres (et au soleil qui est si bas...mais en même temps, comme j'y bosse les autres jours, j'ai pas non plus envie d'y aller tous, tous les jours).
- le magasin (pratique, courses au sens propre et figurés, mais pareil, pas de moyen de pleuger sa voiture et il faut être sûre qu'ensuite on va direct à la maison, sinon, les légumes et les fruits et le lait, ils sont congelés quand on arrive!!)
-aller faire du patin à glace (à la patinoire car dehors, il fait trop froid...c'est bien, mais on a pas les patins pour tout le monde encore...)
...il reste la meilleure solution: aller chez une copine....trouver celle qui a des enfants qui ne sont pas malade, celle qui ne bosse pas la semaine, celle qui ne se remet pas d'un accouchement...et du coup, voilà super, les enfants jouent, les parents papotent et tout le monde se plaint du manque de lumière et de neige et du froid...
...et surtout, après 4 jours qui se passent essentiellement à la maison, on se dit que ouf, demain c'est une journée où tout le monde bosse et où les enfants seront gardés....à ceux qui les gardent de leur trouver des occupations passionnantes, moi demain, je me repose au travail ;-)
et chez vous l'hiver, c'est comment ?
donc....
1) on tient deux jours sans sortir de la maison après (et pendant) on pète les plomb (et cela à grand renfort de café, de projets bricolages de toutes sortes, de jeux, de lectures, de moment films, de projets culinaires...)...car il y a toujours le moment de la journée où en principe, on irait dehors se défouler un peu.....du coup, la défoule, elle se fait à l'intérieur (cris pour ne pas dire hurlement, course dans tous les sens, et j'en passe.....donc forcément, quand on en peut plus, on fait l'effort, on habille tout le monde comme si on allait sur la lune, et on sort...si possible entre 10h30 et 15h00..quand il y a un peu de lumière.....après 15h00, c'est dure de se motiver d'aller n'importe où ...
2) donc, on a pris la voiture et là on a le choix:
- aller à la piscine (perso, bof, quand il fait hyper froid, l'eau froide ne donne pas envie...)....
- aller à la biblio (Ok, mais c'est en ville est à ces temp., ça semble très très loin et surtout on ne peut pas "pleuger" sa voiture et ça c'est mal!)
-au musée (sympa, seul endroit de la ville où on a du soleil en pleine journée grâce aux grande vitres (et au soleil qui est si bas...mais en même temps, comme j'y bosse les autres jours, j'ai pas non plus envie d'y aller tous, tous les jours).
- le magasin (pratique, courses au sens propre et figurés, mais pareil, pas de moyen de pleuger sa voiture et il faut être sûre qu'ensuite on va direct à la maison, sinon, les légumes et les fruits et le lait, ils sont congelés quand on arrive!!)
-aller faire du patin à glace (à la patinoire car dehors, il fait trop froid...c'est bien, mais on a pas les patins pour tout le monde encore...)
...il reste la meilleure solution: aller chez une copine....trouver celle qui a des enfants qui ne sont pas malade, celle qui ne bosse pas la semaine, celle qui ne se remet pas d'un accouchement...et du coup, voilà super, les enfants jouent, les parents papotent et tout le monde se plaint du manque de lumière et de neige et du froid...
...et surtout, après 4 jours qui se passent essentiellement à la maison, on se dit que ouf, demain c'est une journée où tout le monde bosse et où les enfants seront gardés....à ceux qui les gardent de leur trouver des occupations passionnantes, moi demain, je me repose au travail ;-)
et chez vous l'hiver, c'est comment ?
mardi 27 novembre 2012
matin d'hiver
c'est le matin, il ne fera pas jour avant 9.30. et pour une fois je me lève avant tout le monde! petit moment tranquille devant notre fourneau avant de penser au lunch-habits chauds-daycare-boulot! ...
...très agréable!
...très agréable!
vendredi 23 novembre 2012
Joyeux Dindon....
....Hier, c'était la fête de Thanksgiving. Et pour remercier le fait de recevoir à manger chaque jour et bien, des millards et des millards de dindonnaux se font élever et tuer pour l'occasion. Résultat, voici un repas de fête avec dinde éééééénorme (après que 10 personnes s'en soient servies ça ressemble toujours à une dinde tellement qu'il reste de la viande partout......tout est grand aux USA....), de la purée de pomme de terre, de la sauce "gravy", des choux de bruxelles, et surtout beaucoup, beaucoup de desserts. C'est bon, il n'y a rien à redire, mais cela n'a rien d'exceptionnel non plus. Et j'avoue ce soir, qu'à côté d'un repas "plateau fromages (que l'on trouve désormais même à Fairbanks-les-moulinots)-viande séchées-salade-cornichons-tomate", notre assiette des restes de hier est restée intacte et elle avait bien moins belle allure.....et peut être que nous avons trop souvent de bon repas aux produits locaux pour trouver une dinde commerciale injectée au beurre pour qu'elle ne sèche pas à notre goût....et on se plaît à faire parfois aussi un peu les snobs européens ;-)!
Mais se retrouver entre amis pour cette fête qui ici est pour certain une fête plus familiale encore que Noël était vraiment super et au final peut bien dire merci au dindon pour regrouper autour de lui tant d'amitié et de chaleur !
Mais se retrouver entre amis pour cette fête qui ici est pour certain une fête plus familiale encore que Noël était vraiment super et au final peut bien dire merci au dindon pour regrouper autour de lui tant d'amitié et de chaleur !
lundi 12 novembre 2012
une semaine comme les autres..
...parfois j'oublie que notre vie elle est pas tout à fait comme celle que l'on aurait pû avoir en Suisse...du coup, nos activités de la semaine me paraissent normal..forcément, c'est ma vie. Mais voilà, par exemple, cette semaine on a :
- pendu un lapin (chassé par un amis) par une patte dans notre cuisine pour le découper (j'ai soigneusement gardé la peaux que j'ai aspergé de sel - après avoir chercher des vidéo sur youtube de comment taner sa peau de lapin..- puis mis dehors, puis finalement rerentré et là, elle pend à côté de notre fourneau...il faut que je fasse la suite....demain..). du coup, on a fait un cour de science avec Basile et Zoé (un lapin, c'est doux, ça fait des caca ronds, ça pue quand c'est mort, ça a des grosses pattes pour marcher dans la neige, et après avoir mis la tête dans de l'eau bouillante pour dégager la machoire, on a regarder les dents d'un rongeur, la longueur, la forme, etc....).....
- cuisiner du lapin à la moutarde avec polenta....un délice (bon ça, on faisait plus en Suisse d'ailleurs, mais sans toute la préparation...).
- égorgé 8 poules que l'on a soigneusement préparer et congelé pour de nombreux festin de poule au pot. ça nous a fait un peu de la peine de dire aurevoir à nos pondeuses, mais quand même ici, en plein hiver, si on fait le calcul, un oeuf aussi bon soit-il, vaut un peu trop d'or (entre chauffer le coop et la quantité de nourriture qu'elles absorbent pour garder un peu de chaleur interne.....), bref, cela couplé au fait que nous ne serons pas là pendant plus de 3 semaines pour s'en occuper et casser la glace de leur auge deux fois par jours.....on s'est dit...tant pis, on recommence au printemps..maybe...
- fait des lanternes de glace pour dehors.
- assuré les bas de portes qui laissent passé le froid glacial (ça se voit, il y a comme de la neige au bas de la porte...à l'intérieur bien entendu...
- fait brûlé beaucoup de bois pour rester chaud.
- fait du pain, sorti un saumon, du flétant et de la viande hâchée de moose pour la semaine (haaaaa, ces fins de mois difficiles...).
- mis plein de couches et de sous-couche et de cagoules et de gants et tout et tout pour passer une demi heure dehors chrono avant d'avoir les doigts gelés....
...voilà...la semaine prochaine on...verra comment on doit faire pour utiliser cette peau de lapin (si vous connaissez une bonne vidéo youtube sur le sujet.....je suis preneuse ;-)
bonne semaine à vous!
PS: Zoé ne dit pas grand chose, mais elle vient de dire très clairement cacaoooo, en poitant du doigt la boîte de caotina suisse....(ça me rappelle ce post concernant les goûts alimentaires de Basile: http://kuskokwimway.blogspot.com/2011/04/amerisuisse.html)...moi qui m'étais habituée à être seule maître de mon chocolat en poudre....voilà que je me fais piquer cénovis, ovo et maintenant cacao...pfffffff dure, dure, la vie de parent !
- pendu un lapin (chassé par un amis) par une patte dans notre cuisine pour le découper (j'ai soigneusement gardé la peaux que j'ai aspergé de sel - après avoir chercher des vidéo sur youtube de comment taner sa peau de lapin..- puis mis dehors, puis finalement rerentré et là, elle pend à côté de notre fourneau...il faut que je fasse la suite....demain..). du coup, on a fait un cour de science avec Basile et Zoé (un lapin, c'est doux, ça fait des caca ronds, ça pue quand c'est mort, ça a des grosses pattes pour marcher dans la neige, et après avoir mis la tête dans de l'eau bouillante pour dégager la machoire, on a regarder les dents d'un rongeur, la longueur, la forme, etc....).....
- cuisiner du lapin à la moutarde avec polenta....un délice (bon ça, on faisait plus en Suisse d'ailleurs, mais sans toute la préparation...).
- égorgé 8 poules que l'on a soigneusement préparer et congelé pour de nombreux festin de poule au pot. ça nous a fait un peu de la peine de dire aurevoir à nos pondeuses, mais quand même ici, en plein hiver, si on fait le calcul, un oeuf aussi bon soit-il, vaut un peu trop d'or (entre chauffer le coop et la quantité de nourriture qu'elles absorbent pour garder un peu de chaleur interne.....), bref, cela couplé au fait que nous ne serons pas là pendant plus de 3 semaines pour s'en occuper et casser la glace de leur auge deux fois par jours.....on s'est dit...tant pis, on recommence au printemps..maybe...
- fait des lanternes de glace pour dehors.
- assuré les bas de portes qui laissent passé le froid glacial (ça se voit, il y a comme de la neige au bas de la porte...à l'intérieur bien entendu...
- fait brûlé beaucoup de bois pour rester chaud.
- fait du pain, sorti un saumon, du flétant et de la viande hâchée de moose pour la semaine (haaaaa, ces fins de mois difficiles...).
- mis plein de couches et de sous-couche et de cagoules et de gants et tout et tout pour passer une demi heure dehors chrono avant d'avoir les doigts gelés....
...voilà...la semaine prochaine on...verra comment on doit faire pour utiliser cette peau de lapin (si vous connaissez une bonne vidéo youtube sur le sujet.....je suis preneuse ;-)
bonne semaine à vous!
PS: Zoé ne dit pas grand chose, mais elle vient de dire très clairement cacaoooo, en poitant du doigt la boîte de caotina suisse....(ça me rappelle ce post concernant les goûts alimentaires de Basile: http://kuskokwimway.blogspot.com/2011/04/amerisuisse.html)...moi qui m'étais habituée à être seule maître de mon chocolat en poudre....voilà que je me fais piquer cénovis, ovo et maintenant cacao...pfffffff dure, dure, la vie de parent !
mercredi 7 novembre 2012
les Noiseaux...
il y a les grands et les petits noiseaux.....et oui!
et nos noiseaux à nous, ils affrontent les -25c avec stoïsisme : une demi heure pour se préparer ...une demi-heure dehors...et hop, on rentre et chocolat chaud pour tout le monde!!!! j'avoue que si on n'avait pas la perspective de voir la lumière et la chaleur à Noël je ne suis pas certaine que je garderais le sourire!!
Sinon, et bien quand même, c'est un grand jour...sauf que si au niveau national c'est la fête, l'Alaska au niveau politique local c'est pas rigolo...on peut pas gagner partout...
bon, les strumpfs veulent un dernier bec de bonne nuit.....alors, ciao bonsoir!
et nos noiseaux à nous, ils affrontent les -25c avec stoïsisme : une demi heure pour se préparer ...une demi-heure dehors...et hop, on rentre et chocolat chaud pour tout le monde!!!! j'avoue que si on n'avait pas la perspective de voir la lumière et la chaleur à Noël je ne suis pas certaine que je garderais le sourire!!
Sinon, et bien quand même, c'est un grand jour...sauf que si au niveau national c'est la fête, l'Alaska au niveau politique local c'est pas rigolo...on peut pas gagner partout...
bon, les strumpfs veulent un dernier bec de bonne nuit.....alors, ciao bonsoir!
mardi 23 octobre 2012
la mode du coin
à défaut de nous raconter, voilà un autre blog très local sur la mode féminine à Fairbanks..avec cet éternel côté décalé !
http://flagrant-vagrants.blogspot.com/
sinon, ben, en ce moment entre Fairbanks and Lausanne, il y a 50 degrés de différence.......normal pour fin octobre!!
ici, on se prépare sec: déco, courge, costume....c'est que d'ici une semaine, c'est halloween!!!! ha, oui, et aussi les 5 ans de Basile! qui veut être un dragon! allez, demain, c'est sûre, je m'y mets et le fait ce dragon!!!!
on a sorti les skis. Des tous vrais de vrais magnifiques pour Basile qui a fait sa première sortir sur le campus avec moi-même (genre, il était épuisé à la fin, alors que j'ai eu l'impression de faire vaguement une petite promenade...faudra juste que j'apprenne à me mettre quelques couches de plus pour pas me geler pendant que lui tombe, se relève, retombe, se concentre, cours...)...et Zoé a aussi voulu se mettre sur ses patinettes et a fait ses premiers pas dans le jardin. sinon, elle préfère quand même la charette à ski!!
voilà, c'est donc un nouvel hiver qui commence pour nous avec ses belles lumières, les arbres qui brillent de gel, l'entrée rempli de bottes, de bonnets, de gants, de pantalons de skis, avec un feu qui brûle en constance sans notre fourneau, et des bougies qui chauffent l'atmosphère....on est bien chez nous, on est au chaud, on est ensemble, et on a du plaisir à changer un peu de ci, un peu de ça, un peu de peinture par là, et un autre meuble par ci....bref, peu à peu on s'installe toujours un peu plus....
vive la neige!
http://flagrant-vagrants.blogspot.com/
sinon, ben, en ce moment entre Fairbanks and Lausanne, il y a 50 degrés de différence.......normal pour fin octobre!!
ici, on se prépare sec: déco, courge, costume....c'est que d'ici une semaine, c'est halloween!!!! ha, oui, et aussi les 5 ans de Basile! qui veut être un dragon! allez, demain, c'est sûre, je m'y mets et le fait ce dragon!!!!
on a sorti les skis. Des tous vrais de vrais magnifiques pour Basile qui a fait sa première sortir sur le campus avec moi-même (genre, il était épuisé à la fin, alors que j'ai eu l'impression de faire vaguement une petite promenade...faudra juste que j'apprenne à me mettre quelques couches de plus pour pas me geler pendant que lui tombe, se relève, retombe, se concentre, cours...)...et Zoé a aussi voulu se mettre sur ses patinettes et a fait ses premiers pas dans le jardin. sinon, elle préfère quand même la charette à ski!!
voilà, c'est donc un nouvel hiver qui commence pour nous avec ses belles lumières, les arbres qui brillent de gel, l'entrée rempli de bottes, de bonnets, de gants, de pantalons de skis, avec un feu qui brûle en constance sans notre fourneau, et des bougies qui chauffent l'atmosphère....on est bien chez nous, on est au chaud, on est ensemble, et on a du plaisir à changer un peu de ci, un peu de ça, un peu de peinture par là, et un autre meuble par ci....bref, peu à peu on s'installe toujours un peu plus....
vive la neige!
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