....Hier, c'était la fête de Thanksgiving. Et pour remercier le fait de recevoir à manger chaque jour et bien, des millards et des millards de dindonnaux se font élever et tuer pour l'occasion. Résultat, voici un repas de fête avec dinde éééééénorme (après que 10 personnes s'en soient servies ça ressemble toujours à une dinde tellement qu'il reste de la viande partout......tout est grand aux USA....), de la purée de pomme de terre, de la sauce "gravy", des choux de bruxelles, et surtout beaucoup, beaucoup de desserts. C'est bon, il n'y a rien à redire, mais cela n'a rien d'exceptionnel non plus. Et j'avoue ce soir, qu'à côté d'un repas "plateau fromages (que l'on trouve désormais même à Fairbanks-les-moulinots)-viande séchées-salade-cornichons-tomate", notre assiette des restes de hier est restée intacte et elle avait bien moins belle allure.....et peut être que nous avons trop souvent de bon repas aux produits locaux pour trouver une dinde commerciale injectée au beurre pour qu'elle ne sèche pas à notre goût....et on se plaît à faire parfois aussi un peu les snobs européens ;-)!
Mais se retrouver entre amis pour cette fête qui ici est pour certain une fête plus familiale encore que Noël était vraiment super et au final peut bien dire merci au dindon pour regrouper autour de lui tant d'amitié et de chaleur !
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